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20090311蔥爆雞丁.jpg

這是我最常煮的一道菜~ 蔥爆雞丁

1. 雞胸肉切丁用醬油(或蠔油)跟醋下去醃

2. 倒油加入蔥段跟辣椒片炒

3. 再把醃好的肉倒進去鍋裡一起炒就好囉

ps. 雞肉熟度要注意, 不要炒過頭, 肉會柴

這樣一道菜... 成本不用25塊喔

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ps:文章來自:丫雯的部落格

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    皓媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()